양면 도마, 위생을 두 배로! 정말 안전할까?양면 도마로 위생을 지킬 수 있을까요?양면 도마가 주방 위생의 새로운 필수품으로 떠오르고 있습니다. 한쪽은 고기류, 다른 한쪽은 채소류 등으로 분리해 쓸 수 있어 교차 오염을 방지한다는 장점이 있는데요. 하지만 실제로 얼마나 효과적일지, 그리고 선택 시 어떤 점을 고려해야 하는지 궁금해하시는 분들을 위해 오늘 자세히 알려드리겠습니다. 양면 도마의 위생 효과와 사용 시 주의사항을 함께 살펴보세요.양면 도마의 개념과 구조양면 도마는 이름 그대로 앞뒤가 다른 표면을 가진 제품으로,한 면에는 고기나 생선, 다른 면에는 채소나 과일을 손질하도록구분해 위생적 사용을 유도합니다. 표면 색상이나 질감을 다르게설계해 실수로 잘못 사용하는 일을 줄여주는 것이 특징입니다.양면 도..
